Новости В Арзамасе пройдет гастрономический фестиваль "Арзамасский трактирщик"

В Арзамасе пройдет гастрономический фестиваль "Арзамасский трактирщик"

18 мая в городе Арзамасе Нижегородской области в четвертый раз пройдет гастрономический фестиваль "Арзамасский трактирщик". Кафе и рестораны представят 14 новых фестивальных блюд.

Аутентичное меню в этом году включает гуленник, телятину, томленую в печи, луковые пончики и пирожки, блинчики с секретом, холодник, серафимову похлебку и другие. В рамках 4-го фестиваля рестораторы предложат также блюда пушкинской эпохи – гречу по-купечески, французские булочки.

Мероприятие призвано возродить кулинарные традиции купеческого города XVIII-XIX веков, поэтому участники серьезно изучают кулинарную историю региона. Многие гастрономические находки входят в постоянное меню арзамасских точек общественного питания.

Программа фестиваля будет сопровождаться концертом в атмосфере трактира ХIX века. Мероприятие пройдет на фестивальной площадке Парка культуры и отдыха им. А.П. Гайдара.

Источник: Администрация г.о.г. Арзамас

Последние новости

Дзержинская Госавтоинспекция проверит водителей на состояние опьянения

Туристический маршрут «Тропа героев тыла» открылся в Нижегородской области

Строительство крупного распределительного центра стартовало в Дзержинске

Митинг, посвященный началу Чеченской кампании, состоялся в Дзержинске

Еще в нескольких школах Дзержинска появились «Парты Героя»

Новогодняя площадка на Нижегородской ярмарке откроется 12 декабря

Школьники и сотрудники ГИБДД объединились для профилактики ДТП

Вернуться к списку новостей